Bündnerspezialitäten wie Salsiz, Trockenfleisch und Würste werden nach verschiedensten Rezepten in Bergün und Filisur hergestellt. Besonders zu empfehlen ist der würzige Bergkäse, welcher während der Sommersaison auf unseren Alpen produziert wird. Bündner Nusstorten und Birnbrote werden in unseren Bäckereien gebacken und sind immer ein feines Mitbringsel. Als besondere Erfrischung empfiehlt sich die Filisurer Glace welche nicht nur im Albulatal bekannt ist. Im Töpferschöpfli in Latsch können Sie Keramik aus eigenem Atelier kaufen.    

Möbel von Barbara Schuler-Rozzi und Stein- und Holzschmuck von Susanne Rösli haben im Oktober 2010 das Parc Ela Label erhalten. Diese Produkte erfüllen bestimmte Bedingungen: Die Ausgangsstoffe stammen zu mindestens 75 Prozent aus dem Park, und 2/3 der Wertschöpfung wird im Park erarbeitet.